蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中，就要給他們一個(gè)如家的感覺和企業(yè)的溫暖，給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。

員工食堂承包給企業(yè)帶來的好處？

1、餐飲公司有成熟、穩(wěn)定、大型的采購體系，以低于市場價(jià)的成本采購，蕪湖承包食堂，使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標(biāo)準(zhǔn)，沒有因?yàn)槭程猛獍黾咏?jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；

2、食堂承包公司有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊(duì)，對(duì)菜單標(biāo)準(zhǔn)化，保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂。

蕪湖毅豐達(dá)是一家專門從事企業(yè)食堂承包、快餐配送的餐飲管理公司。蕪湖毅豐達(dá)有個(gè)先進(jìn)的食堂承包的管理理念，能夠根據(jù)每個(gè)企業(yè)的不同情況，提供不同的用餐服務(wù)。同時(shí)在餐品的營養(yǎng)搭配上，蕪湖毅豐達(dá)也有著多位營養(yǎng)師嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐，菜單個(gè)性化定制，承包食堂費(fèi)用，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務(wù)，承包食堂價(jià)格，對(duì)每一個(gè)選擇蕪湖毅豐達(dá)的企業(yè)負(fù)責(zé)！

蕪湖毅豐達(dá)選擇食材基地，綠色環(huán)保無污染，無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴(yán)格的程序：食材好，食才好，蕪湖毅豐達(dá)持好材做好飯，每一份食材都來自安全生產(chǎn)基地；從食材源頭采購到供應(yīng)儲(chǔ)備運(yùn)輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全，讓每位員工吃到的都是新鮮的食材，讓您吃的放心！

食堂承包把廚房建成流水線。飯?zhí)贸邪l(fā)展，菜品質(zhì)量是基礎(chǔ)，只有在菜品質(zhì)量保證優(yōu)良的前提下，才能提出諸如市場定位、服務(wù)模式之類的營銷。餐飲承包公司一切管理行為為了一個(gè)目的，拿出優(yōu)良的菜品完善、管理制度。遵循這一理念，拋棄金字塔式的人事安排，把廚房按照采購-驗(yàn)收-入庫保管-領(lǐng)料切配-菜品制作的工藝流程，建成一條流水線式的加工車間模式，每個(gè)崗位設(shè)主管，直接對(duì)總廚負(fù)責(zé)，同時(shí)對(duì)流程實(shí)行驗(yàn)收監(jiān)督，做到不符合本道工序的半成品不予加工受理，這樣就把菜品質(zhì)量隱患消滅在初始狀態(tài)，從而節(jié)約大量返工時(shí)間和成本，保證菜品優(yōu)良。

在管理上貫徹制度嚴(yán)明的人性化管理，不以人管人，而是以制度說話，制度上墻，互相監(jiān)督，以廚房工作為中心，以菜品質(zhì)量為目的，不指令，承包食堂多少錢，少吆喝，專業(yè)食堂承包，以 一種服務(wù)下屬的心態(tài)處理日常工作，努力為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，使員工情緒飽滿，工具原材料應(yīng)手，這樣菜品質(zhì)量自然也就提高了。